Reunir os produtores da Região Demarcada de Bucelas, mostrar os seus vinhos e divulgar o potencial da sua casta rainha são as ações primordiais do Arinto & Sabores Saloios. O evento conta ainda com entidades do setor vitivinícola, que anualmente apresentam referências de Arinto de outros produtores dos Vinhos de Lisboa. A cortesia estende-se aos produtos da região saloia e ao receituário típico do território, disponível em pequenas tascas — excelente motivo para a harmonização vínica —, a par de conversas sobre vinho, teatro e música e de visitas guiadas ao Museu do Vinho e da Vinha, em Bucelas.
A forte ligação da cultura da vinha e do vinho a Bucelas é também o objetivo primário da Festa do Vinho e das Vindimas de Bucelas, marcada para o segundo fim de semana de outubro. Estreada em 1986, mantém a tradição do desfile de carros alegóricos alusivos ao ciclo que começa na vinha e termina na adega, pelas mãos de homens e mulheres empenhados na produção vínica. É também palco de gastronomia, degustações e harmonizações, montra de produtos da região, exposições e recriações culturais, e ponto de partida para passeios que incitam a descobrir e provar Bucelas.
