Os vinhos de Lisboa são os astros de uma aula com degustação conduzida pela sommelière Elaine de Oliveira, no Rio. Um convite a sair do óbvio dos clássicos portugueses (Douro, Alentejo, Dão) e explorar o frescor, a elegância e a identidade da Região — do espumante rosé brut nature ao raro fortificado de Carcavelos, 'de beber ajoelhado'.
Lisboa fora do óbvio
Os vinhos de Lisboa são os astros de uma aula com degustação conduzida pela sommelière Elaine de Oliveira, no Rio. Para ela, as pessoas amam os vinhos portugueses, mas quase sempre ficam nos clássicos — Douro, Alentejo, Dão:
“Lisboa também tem vinhos incríveis, cheios de frescor, elegância, identidade e histórias lindas para contar. A aula é um convite para sair do óbvio e explorar o que Lisboa tem de mais surpreendente no mundo do vinho.” — Elaine de Oliveira
Parte da seleção, conta Elaine, nem está à venda no Brasil — foi trazida especialmente para o encontro. A prova começa num espumante rosé brut nature e passa por branco, rosé e tinto, com perfis diferentes dos habituais. O “grande final” é o Carcavelos, fortificado raríssimo, complexo e delicado: “É daqueles de beber ajoelhado.”
Entre os rótulos da aula: o espumante Berbereta Reserva Brut Nature Pinot Noir Rosé, o Mandriola Branco, o Mediterrâneo Rosé, o D. João V Grande Reserva Tinto e o Carcavelos Villa Oeiras Superior 7 anos.
Reportagem original: Vinhos de Lisboa com Elaine de Oliveira; novo menu Casa 201; Quinta da Henriqueta com novidades no blog Saideira do O Globo (4 de agosto de 2025).